摘要：警、边检、消防等单位也会装备一定数量的军用食品。 朝鲜战争期间，中国尚未建立起食品工业，初期主要依靠人工制作的炒面、炒黄豆、土豆等食物作为单兵口粮。这类食品缺乏蛋白质、维生素等各类人体所需的营养素，仅能满足热量和盐分的需求。1951年，针对中国人民志愿军的野战食品需求，总后方勤务部军需部首次组织生。...警、边检、消防等单位也会装备一定数量的军用食品。 朝鲜战争期间，中国尚未建立起食品工业，初期主要依靠人工制作的炒面、炒黄豆、土豆等食物作为单兵口粮。这类食品缺乏蛋白质、维生素等各类人体所需的营养素，仅能满足热量和盐分的需求。1951年，针对中国人民志愿军的野战食品需求，总后方勤务部军需部首次组织生。
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作者之一、机械工程师大卫·登肯伯格表示，理论上，蘑菇可以让每个人吃三年。海藻和蘑菇一样，也可以在弱光条件下生长。蒲公英和树针可以提供维生素C，细菌可以提供维生素E。土豆等更传统的寒冷气候作物可能会在赤道获得充足的阳光以保持可行。 为了让部分文明度过核冬天，必须在核冬天之前储存大量食物。此类库存应放置。
zuo zhe zhi yi 、 ji xie gong cheng shi da wei · deng ken bo ge biao shi ， li lun shang ， mo gu ke yi rang mei ge ren chi san nian 。 hai zao he mo gu yi yang ， ye ke yi zai ruo guang tiao jian xia sheng chang 。 pu gong ying he shu zhen ke yi ti gong wei sheng su C ， xi jun ke yi ti gong wei sheng su E 。 tu dou deng geng chuan tong de han leng qi hou zuo wu ke neng hui zai chi dao huo de chong zu de yang guang yi bao chi ke xing 。 wei le rang bu fen wen ming du guo he dong tian ， bi xu zai he dong tian zhi qian chu cun da liang shi wu 。 ci lei ku cun ying fang zhi 。
粤西地区称为番豆。潮汕地区称为地豆，潮汕话把花生米称为豆仁。台湾称为涂豆（thô͘-tāu）或常俗写作「土豆」（中国大陆其他地区也有以土豆来表示花生，但是多数情况土豆指的是马铃薯），土豆种仁称土豆仁，简称土仁。中国早年称其长生果。日本称落花生 ，俗称唐人豆或南京豆。。
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Lumper）。随着1760年至1815年经济的扩张，马铃薯逐渐被更多的人所接纳，并成为了农民全年的主食。三餐都吃富含维生素的马铃薯，使得广大穷人能以极低的成本来获取每日的基本营养。佃农们以马铃薯为主食维持着最低生活水准为代价，并为地主和中间商提供了极其廉价的劳动力。对。
烤土豆（台湾作烤马铃薯），台湾又称焗烤马铃薯、焗薯，是以马铃薯为主料，加上各式配佐料，创造出丰富的视觉及独特口感的现烤马铃薯食品。 由於马铃薯是低热量、低脂肪食物，又因富含蛋白质、矿物质（磷、钙等）、维生素、碳水化合物等，食后易产生饱胀感，既满足人体所需的营养，又可减少食量，因此无论將马铃薯当作主食还是副食，都是相当理想的食物。。
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Nagoya White F1观赏品种 上海的花园种植白色与紫色观叶用羽衣甘蓝 花卉市场上的叶牡丹（羽衣甘蓝）和木茼蒿 羽衣甘蓝富含β-胡萝卜素、维生素C、E、K等多种维生素和钙、铁、钾等矿物质，可以调节人体新陈代谢，多食有助于补钙，还被视为预防儿童夜盲症的首选蔬菜。同时因为它低热量、高纤维、零脂肪，被运动达人作为健身必备食材。。
除冲绳外，越南也有这种食品，韩国则无，日本只在中华料理店有售。 豆腐乳乃高钠食品（3,675mg／100g），但富含维生素A（31.8RE／100g）及维生素B12。 制作豆腐乳所使用的霉菌，必需选用驯化的人工培养菌种（通常来源为酱油厂），天然菌种可能会产生毒素。。
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回欧亚大陆的菜单当中，现在是欧美地区许多国家的主食，为世界第四大主食作物。 马铃薯一名最早见于大清康熙年间福建《松溪县县志·食货》。中国东北、天津称土豆，华北称山药蛋，中国西北、云南、两湖以及川渝称洋芋，江浙称洋番芋、洋山芋、洋芋艿（宁波）或芋艿（慈城），广府称薯仔，潮汕称荷兰薯，闽都称番囝薯。在台。
成熟的番石榴果实，味道香甜可口。果皮为浅绿色，脆薄，食用时一般不用削皮，但可能会去籽。果肉厚、甜。含有丰富维生素C，为低热量、高纤维、水分高，易有饱足感之水果，是非常好的保健食品。 番石榴叶萃取物中含多元酚成分，能刺激脂肪细胞上胰岛素受体的磷酸化及葡萄糖转运。
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要浓一些。虽然野生虹鳟更被美食家推崇，在美国餐厅出售的虹鳟和“硬头鳟”其实通常都是人工养殖的，因为养殖的虹鳟被认定为最安全的食用鱼之一并且富含B组维生素，口感也很好，并被蒙特雷湾水族馆的《海鲜观察》（Seafood Watch）名单列为适合人类食用的“最佳选择”。
咐店家舀出鱼头、腹、尾任选一项食用，有些店家会附上土虱鱼卵供一併食用。因为就近养殖产地关係，盛行於台湾南部 药燉土虱歷来被视为补身养生食品，它富含维生素A，具有助阳养血、补肾补虚、调中之功效，民间多用胃口不佳之人或产妇补身。但是土虱的皮下脂肪不易消化，因此极易因其腹泻，故不宜连续多餐食用。。
金正淑师范大学 惠山农林大学 两江工业大学 两江道在矿石生产和林业发展中占重要地位，所以曾被称为「林业道」和「矿业道」及「土豆（马铃薯）道」。 丰山犬：「金亨权郡」的「广德里」的名种猎犬，毛色为灰白色，一般高55－60厘米，凶猛且剽悍，一胎生2－3只。。
内载体，用来避免把病毒或细菌的遗传信息引入植物基因组内。 用于农杆菌的宿主范围有限，植物病毒也被用于载体，例如烟草花叶病毒(TMV)，豇豆花叶病毒、土豆病毒X。目标蛋白既可以和病毒的衣壳蛋白融合表达，也可以单独表达，从而在植物体内积累。植物载体中的蛋白往往是组成型表达，常用的启动子之一是花椰菜花叶病毒（CaMV）35S启动子。。
营养酵母富含一些种类的维生素B，也含有痕量的其他微量营养素。一些营养酵母会用维生素B12强化，借以防止素食者缺乏。 营养酵母有较浓的香味，类似于坚果或芝士。维根主义者常用本品替代干酪，可以用在土豆泥、炸薯条、炒豆腐、玉米花上。 营养酵母在澳大利亚称作鲜味酵母片（savoury。
虾，还有烤鱿鱼、烤海马、烤皮皮虾等。一些常见的火锅食材也有被用于烧烤的，如蟹棒、鱼丸、牛丸、鱼豆腐等。 素食类的食材包括蔬菜、水果、面食等，常见的有土豆片、茄子、辣椒、金针菇、玉米、馒头片、烤饼、豆腐、豆皮等等。 较为少见的烧烤食材还有蚕蛹、蝉牛、金龟子、蚂蚱、蝎子、蜈蚣、鳄鱼等。在一些地区往往还存。
姜母鸭在烹调时会加入老姜、川芎、当归等材料，因为在中医的说法中鸭肉补阴、甘冷、滋阴补虚，属於甘冷食材，適合「虚火上炎」的体质食用，在医学上，鸭肉的铁质含量比牛肉高，且具丰富的维生素A及不饱和脂肪酸。 若冬天容易手脚冰冷，也可藉由姜母鸭的「活血」功效促进血液循环。 陈静宜. 姜母鸭的寻味之旅. 料理‧台湾. 2020, (51)。
臭豆腐是由豆腐发酵制作而来，是长沙、南京、绍兴、台湾等地的小吃之一，并流传世界其它地方，但各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异。臭豆腐属于高钠食品，但富含发酵食品中普遍存在的维生素B12，另外臭豆腐含有必需胺基酸离胺酸（lysine），应避免与还原醣共同加热，以免产生糖化终产物等致癌物。。
flour）由大麦米磨成。 大麦米在卡路里、蛋白质、维生素及矿物质的含量与比例上接近小麦，但有时赖氨酸较小麦更高。 珍珠大麦种淀粉含量约85%左右，同时每一百克可食部分的总膳食纤维为17.3克，高于燕麦片的10.3克。由于经过了脱壳处理，大麦米中的B族维生素含量较大麦要少。。
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在日本，豆浆也被用来当作火锅的汤底，是高级日本料理的吃法。 豆浆极富营养和保健价值，富含蛋白质和钙、磷、铁、锌等几十种矿物质以及维他命A、维他命B等多种维生素。不过因为大量植酸的存在，豆浆中的矿物质无法被吸收利用，需泡水及频换水，可以有效去除大部分溶出的植酸，但是植酸本身是一种营养素，所以保有小部分植酸吸收。
以下是常见食品中的植物化学物质列表。 橙色色素 α-胡萝卜素 – （维生素原A） 胡萝卜，南瓜，玉米，橘子，橙子 β-胡萝卜素 – （维生素原A） 深绿色叶菜，红色，橙色和黄色果蔬 γ-胡萝卜素 -（维生素原A） δ-胡萝卜素 ε-胡萝卜素 番茄红素 木鳖果，番茄，西柚，西瓜，番石榴，杏子，胡萝卜，牛奶子。
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